ensalada light de pavo

Ensalada light (con pavo)

Ensalada light de pavo

Una buena ensalada fresca siempre es un acierto en los climas calurosos y en época veraniega, os traemos una receta de ensalada light, con pavo, para que mantengas la linea y que además está riquísima.

El verano resulta ser el mejor momento para perder peso, puesto que podemos saciarnos con platos fríos bajos en calorías, como una buena ensalada al estilo mediterráneo.

Preparar este simple plato tan solo te llevará unos minutos y podrás disfrutar del 84% de la cantidad diaria recomendado de vitamina A y del 58% de proteína. Como siempre los ingredientes son opcionales y si no te gusta alguno puedes cambiarlo por alguno que te guste más.

En el aliño os aconsejamos que siempre pongáis más proporción de vinagres o soja que de aceite, así la ensalada no te aportará casi grasas y será más fácil evitar la ingesta de grasas diarias no deseadas.

Ingredientes:

  • 300g de lechuga
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca troceadas
  • 200g de pechuga de pavo fileteada
  • 100g de pimientos asados
  • 50g de aceitunas
  • 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  •  1 aguacate, cortado a dados
  • 50g de queso de cabra (opcional)

Para el aliño:

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico o de cualquier otro tipo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Salsa de soja (opcional a elegir)

Preparación:

  1. Lava y escurre la lechuga, procura desinfectar la lechuga ya que esta puede contener algún tipo de pesticida.
  2. Divide en partes iguales todos los ingredientes en dos platos.
  3. Añade ahora el queso de cabra o cualquier otro queso que te guste, también puedes añadirle queso light.
  4. Aliña la ensalada a tu gusto y remuévela bien.

Existen muchos tipos de ensalada, en nuestras sección sobre ensaladas encontrarás muchas más, a mi las que más me gustan son las más sencillas, como esta que te acabo de presentar, además de ser más de las más saludables que existen, espero que te guste.

Pues esta, es la ensalada light que os recomendamos hoy, y si te ha gustado esta receta puedes compartirla en tus redes sociales, ¡hasta pronto!

ensalada light de pavo

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