Buñuelos de viento: La receta de la abuela

buñuelos de viento

Hoy prepararemos un rico postre popular en muchas partes del mundo, los buñuelos. En este caso haremos los famosos buñuelos de viento. Generalmente este postre se consume con más frecuencia en época de festividades navideñas o Semana Santa. Buñuelos de viento Los buñuelos de viento consisten en una masa con forma de bola que va …

Ensalada de aguacate y gambas o langostinos

ensalada de aguacate con gambas

Hoy haremos una fácil y saludable receta, ensalada de aguacate y gambas o langostinos. Muchas veces nos complicamos la vida en la cocina, se nos hace un mundo preparar alguna ensalada sencilla, pues esta receta la podrás hacer en un santiamén y a la vez dejará encantados a todos en casa. Ensalada de aguacate y …

Salsa de yogur casera para kebab y ensaladas

salsa de yogur

Si ya te aburriste de preparar siempre el mismo aliño y quieres darle un sabor diferente y especial a tus platos, aquí te presento una receta de salsa de yogur casera que te servirá para infinidad de recetas. Siempre que pensamos en una salsa de yogur nos viene a la mente el famoso kebab turco, …

Salsa rosa casera: La receta original para ensaladas, pastas o mariscos

salsa rosa o rose

Hoy te enseñaré a preparar una salsa rosa casera para ensaladas, pastas o si prefieres acompañarla en cualquier otra comida también puedes hacerlo. Es muy fácil y rápida de preparar, además es ideal para acompañar los mariscos o las recetas de ensaladas con pollo. Vamos a preparar tanto la versión más rápida y común que …

Torrijas con miel típicas de semana santa

torrijas con miel y canela

Torrijas a la miel Hoy vamos a preparar una deliciosas torrijas con miel caseras, de las típicas de semana santa, que hará que tanto tú como tu familia, o amistades, os chupéis los dedos a la hora de la merienda. Básicamente se consumen en muchos países de Europa como Francia o Alemania y Países Bajos. …

Ensalada de manzanas con zanahorias

ensalada de zanahoria y manzana

Ensalada de manzanas y zanahorias La ensalada de zanahorias con manzanas, es la receta perfecta para el día de hoy si te apetece comer algo ligero, refrescante y a la vez que esté delicioso.   ¿Qué beneficios tiene tomar manzana con zanahoria? La zanahoria esta considerada como uno de los alimentos que ayuda a la …

Ensalada de col y zanahorias con salsa de yogur

ensalada de col y zanahoria

Esta es una deliciosa ensalada de col y zanahorias, acompañada con salsa de yogurt casera para darle un sabor especial y dejar a un lado la típica vinagreta para ensaladas, y es la receta de hoy, donde aprovecharemos todos sus beneficios nutricionales gracias a sus componentes. Recordemos que la col es una verdura con pocas …

Salsa vinagreta para ensaladas de lechuga o frutas

salsa vinagreta ensaladas lechuga fruta

Salsa vinagreta para ensaladas La Salsa vinagreta es una clase de salsa de origen francés hecha para el aliño de ensaladas, principalmente está hecha de aceite de oliva, vinagre y diferentes especias. Generalmente se usa para aderezar ensaladas, pero también se utiliza para para embadurnar tanto carnes como mariscos y pescados. Hay que tener en …

Brochetas de pollo y verduras fáciles de preparar

brochetas de pollo y verduras

Brochetas de pollo y verduras Si tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar, atrévete a hacer estas deliciosas brochetas de pollo y verduras, es una buena opción, fácil de realizar y además de aportar múltiples nutrientes al organismo, es una forma saludable de cuidarse. Son conocidos también como pinchitos, y son un plato …

Salsa pesto de albahaca para pasta (receta casera)

salsa pesto de albahaca

El pesto es una excelente salsa a base de albahaca que va muy bien con las pastas y aperitivos salados. Tradicionalmente la salsa pesto se prepara en un mortero, pero una manera fácil y rápida de prepararla es con la licuadora. Salsa Pesto Cuando hablamos de salsas italianas, a todos nos viene a la cabeza, la salsa …