Brocheta de frutas saludables y nutritivas

Si hoy te apetece hacer algo distinto para variar y deseas degustar un aperitivo saludable, puedes preparar una sabrosa brocheta de frutas que siempre apetece en cualquier momento.

Brocheta de frutas

Existen muchas recetas y alimentos con los que elaborar unas brochetas, como por ejemplo las brochetas de pollo y verduras o las brochetas de langostinos con salsa americana. Pero como ya mencionamos, en esta ocasión haremos una brochetas de frutas.

brocheta de frutas

Es bien sabido que las frutas son muy comestibles y que son el resultado de cultivos silvestres que tienen muchas propiedades nutritivas, aromas agradables además de su sabor dulce-acidulado en muchas ocasiones.

Brocheta de frutas ingredientes

Esta receta de brocheta de frutas combina como veréis una variedad de frutas frescas y jugosas, creando una presentación colorida y apetitosa. Estas son las frutas que vamos a utilizar para la elaboración.

Ingredientes:

  • Piña (dulce): agrega un exquisito dulzor, y un toque tropical y refrescante a la combinación de frutas. Es una fuente de vitaminas y minerales, y podemos englobarlas dentro de las frutas bajas en calorías.
  • Manzanas: aporta una textura crujiente y un sabor ligeramente ácido.
  • Duraznos: añaden jugosidad y un sabor dulce y suave, además de complementar muy bien con el resto de las frutas.
  • Fresas: deliciosas, jugosas y combinan muy bien con otros sabores.
  • Palito de brochetas de 15 cm: nos permiten crear las brochetas, y disfrutar de las frutas de una forma práctica y fácil de comer.

Brocheta de frutas preparación

Además de ser una opción nutritiva, la brocheta de frutas también es fácil de preparar y el tiempo que invertiremos para su preparación es muy poco. Te dejo ya con la receta.

Brocheta de frutas receta

brocheta de frutas

Brocheta de frutas saludables y nutritivas

5 de 3 votos
Brad Reifler
Si hoy te apetece hacer algo distinto para variar y deseas degustar un aperitivo saludable, puedes preparar una sabrosa brocheta de frutas que
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Aperitivo, Desayuno, Merienda, Postre
Cocina España, Europa, Internacional
Raciones 4 personas
Calorías 120 kcal

Utensilios

  • 1 palillo de brocheta (15 cm) par ensartar la fruta.

Ingredientes
  

  • 1 piña (dulce) te valer con 1/2 piña grande o 1 piña pequeña.
  • 2 manzanas de tamaño mediano o grande.
  • 2 duraznos también medianos o grandes.
  • 10 fresas ideal de tamaño mediano.

Preparación
 

  • Primero debes lavar bien la fruta bajo el agua, para luego empezar a cortarla o trozarla. La piña la puedes cortar en forma de cubos medianos, las manzanas en rodajas o cubos (según tu preferencia), los duraznos también en cubos y las fresas puedes dejarlas enteras o cortarlas a tu elección, a la mitad, en cuartos o en rodajas.
  • Ahora toca el turno de ir colocando la fruta en el palito de brochetas. Puedes comenzar ensartando un cubo de piña en un extremo, luego agregar una rodaja o cubo de manzana, a continuación un cubo de durazno y finalmente una fresa.
  • Cuando hayas terminado, puedes ir repitiendo el mismo orden o variar según tus gustos, de forma que finalmente obtengas una presentación más colorida y atractiva.
  • Una vez que hayas terminado de ensartar todas las frutas en los palitos de brochetas, colócalas en un plato o bandeja para servir. Puedes refrigerarlas durante unos minutos para que estén frescas al momento de servir.

Valor Nutricional

Calorías: 120kcal (6%)
Palabra Relacionada brocheta de frutas

Nota: Recuerda que las calorías pueden pueden variar según el tamaño y la variedad de las frutas utilizadas, así como de la cantidad exacta de cada tipo de fruta en la brocheta.

brocheta de frutas

¿Qué te parece? Vota 😉

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio: 5 / 5. Recuento de votos: 20

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Brocheta de frutas saludables y nutritivas
5 de 3 votos
brocheta de frutas