Manzanas caramelizadas tradicionales

Manzana Caramelizada

Cuantas veces en la niñez habrás comido una manzana caramelizada en las fiestas de tu lugar de residencia, y cuantas te habrás acordado de su sabor tan dulce y apetecible.

Pues este postre tan típico es, sin embargo, muy fácil de hacer, es un postre que está muy rico, y por lo general les gusta mucho a los más pequeños, pero también a los adultos, y además es mas que fácil de hacer y sobre todo muy económico.

Manzanas caramelizadas tradicionales

Manzanas de caramelo

Esta receta de manzanas de caramelo, es muy fácil de hacer, solo tiene unos pocos ingredientes y es una golosina sana y natural.

INGREDIENTES:

  • 300 gr de azúcar.
  • 4 manzanas rojas.
  • 1 cucharada (pequeña) de colorante alimentario rojo.
  • 2 cucharadas grandes de agua.
  • 100 gr de mantequilla o margarina.
  • 4 palos de madera.

PREPARACIÓN

Aquí te vamos a enseñar a preparar la Manzana Caramelizada, 1 sola manzana, pero si necesitas hacer mas, sólo tienes que aumentar las cantidades.

  1. Primero lavamos la manzana y la pinchamos por abajo con un palito de madera
  2. Agregamos el agua en un cazo, el azúcar y la mantequilla, y ahora dejamos que se cocine a fuego lento, eso si, siempre removiendo, para que se mezcle todo bien y se consiga una textura caramelizada.
  3. Cuando el caramelo esté líquido, vamos a añadir el colorante rojo, que será lo que le dé esa textura tan apetecible, y lo mezclamos todo bien.
  4. Ahora, una vez derretido el azúcar y ya bien mezclado, sumergimos las 4 manzanas, de una en una, en la mezcla, cuidando que queden totalmente cubiertas por el caramelo.
  5. Y ya por último, o bien las ponemos sobre una rejilla o en un papel vegetal y la dejamos enfriar bien y ¡ya está!.

Aparte delo rica que está, la manzana caramelizada no deja de ser una pieza de fruta, por lo que es una golosina muy sana.

 

Manzanas caramelizadas tradicionales

También te puedes interesar otros postres como:

¿Qué te parece? Vota 😉

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio: 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.