¿Alguna vez has cocinado patatas en la freidora de aire (airfryer)? Si no lo has hecho, te estás perdiendo una forma sencilla y deliciosa de preparar este popular alimento. Las patatas son un alimento básico en la mayoría de las dietas, ya que son una excelente fuente de carbohidratos, fibra y potasio. Además, al ser muy versátiles las puedes preparar de muchas formas diferentes y pueden ir acompañadas con casi cualquier cosa.
Beneficios de freír patatas en la freidora de aire
Además del hecho de que las patatas fritas en la airfryer tienen una textura crujiente deliciosa, también hay muchos beneficios para la salud de cocinar con este método. Algunos de los beneficios más notables son los siguientes:
- Menos grasa: Como ya mencionamos, la airfryer cocina los alimentos sin necesidad de agregar aceite o grasas adicionales. Esto significa que se pueden disfrutar de las patatas crujientes y sabrosas sin la culpa de haber consumido demasiada grasa.
- Ahorro de tiempo: En comparación con el método tradicional de cocinar patatas en el horno, la airfryer es mucho más rápida. No tienes que esperar a que el horno se caliente y no tienes que preocuparte por precalentarlo durante largos periodos de tiempo. En lugar de eso, puedes cocinar tus patatas en la airfryer en tan solo unos minutos.
- Fácil de limpiar: La freidora de aire (airfryer), es fácil de limpiar, ya que no deja residuos grasos como lo haría un horno tradicional. Además, la mayoría de las partes del aparato son aptas para lavavajillas, lo que facilita aún más la limpieza.
Cómo freír patatas en la freidora de aire
Ahora que sabes los beneficios de freír patatas en la freidora de aire, es hora de poner en práctica tus habilidades culinarias. Aquí te mostramos una receta simple y deliciosa para cocinar patatas en la airfryer.
Ingredientes:
Solo necesitamos 4 ingredientes básicos:
- 4 patatas medianas.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
La preparación de las patatas es muy fácil, solo debes prestar atención a mover las patatas a la mitad de la cocción para que se hagan de forma uniforme. 😉
Patatas fritas en freidora de aire sin aceite (airfryer) ✔️✔️
Utensilios
- 1 bol, plato o fuente para colocar las patatas cortadas
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación
- Precalienta la airfryer a 200 grados Celsius durante 5 minutos mientras vamos preparando las patatas.
- Lava las patatas y sécalas bien con papel de cocina. Corta las patatas en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho. Pon las patatas en un recipiente y agrega una cucharada de aceite de oliva. Asegúrate de remover bien para que todas las patatas toquen el aceite. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla todo bien.
- Coloca las patatas en la canasta de la airfryer en una sola capa. Asegúrate de que no se superpongan. Ahora, coloca la canasta en la airfryer y cocina las patatas durante 20 minutos.
- Abre la airfryer a mitad de la cocción y sacude las patatas para que se cocinen uniformemente.
- Después de 20 minutos, revisa las patatas. Si no están lo suficientemente crujientes para tu gusto, puedes cocinarlas durante otros 5 minutos. Una vez que las patatas estén crujientes, sácalas de la airfryer y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas.
Valor Nutricional
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas patatas crujientes y deliciosas en solo unos minutos. Además, puedes experimentar con diferentes sabores agregando especias como el ajo en polvo, el orégano, el romero o cualquier otra que te guste.
Patatas en airfryer
La airfryer es una excelente forma de freír patatas, ya que te permite disfrutar de todos los beneficios de las patatas sin agregar grasas adicionales. Además, es fácil de limpiar y ahorra tiempo en comparación con otros métodos de cocción. Si aún no has probado cocinar patatas en la airfryer, ¡te animamos a que lo hagas! Seguro que te encantará el resultado.